„Kocsonykás kappan, sódar aszpikkal, páczolt nyelv vagy vesepecsenye körítve. Rizs crème, mandolás pouding, Esterházy saláta és vegyes befőtt. Biere de Pilsen, román puncs, vörös Château Palyugyay és Hubert J. E. , Gentry Club.” Hát, ez jó fogásnak bizonyult…
Egy pozsonyi család bocsátotta rendelkezésünkre digitalizálás céljából azokat a dokumentumokat, amelyeket – úgy érezzük – még a beazonosításuk előtt muszáj megosztanunk Önökkel. (Talán a Mária Terézia-szobor ünnepélyes leleplezésének „Díszasztal buffet” menüje a legértékesebb mind közül.)
Jó étvágyat! Nézegessen 120 éves pozsonyi étlapokat!
Amennyiben szeretné nekünk digitalizálásra kölcsönadni régi családi fényképeit vagy egyéb dokumentumait, jelentkezzen a következő e-mail címen: pozsonyikifli [at] pozsonyikifli.sk (pozsonyikifli[at]pozsonyikifli[dot]sk) Köszönjük.
Ifj. Papp Sándor
Hasonló cikkek
Az egykori osztrák Feldsbergben (ma Valtice – Csehország), szarvasmarha-tenyésztő családba született ...
A lövészegyesület lépviselői kötelesek voltak közreműködni a város jelentős állami és egyházi ...
A hirdetések leginkább a világszenzációként beharangozott külföldi mutatványokat részletezték. Az ...
Az arisztokratától a kispolgárig mindenki, aki megfelelt a párbajképesség kritériumainak, igyekezett ...